Mittwoch, 3. Juli 2013

Licht & Schatten

Heute muss ich auch mal, über Fehler und Unerfahrenheit von mir auf „Budderama“ sprechen, aber natürlich auch über meine Ernte.

Auch wenn es sich in der Überschrift auch wegen des besseren Klangs anders herum steht, fange ich erst mal über die Schattenseiten meines „Bio-Bauern“ da seins an.

Im März/April habe ich mit viel Mühe, wie schon berichtet, Paprika und Physalis vorgezogen und diese Mitte Mai auf „Budderama“ angepflanzt im hinteren Teil meines Feldes, wo auch das Team von meine-ernte.de erst Mitte Mai Zucchini, Gurke, Erbsen, Blumen, Bohnen und Gurken. Durch die späte Anpflanzung war nicht zu erkennen, was die die Pflanzen sind, und was Beikräuter sind, deshalb konnte ich dort die Beikräuter nicht entfernen.

Nach meinem Urlaub (2 Wochen nicht auf „Budderama“ gewesen), war im hintere Teil, durch die guten Wachstumsbedingungen nicht mehr viel zu erkennen, so dass ich die meisten Pflanzen ab roden musste und diesen Teil neu bepflanzen musste, die geht leider auch die Vielfalt auf meinem Acker. Da ich dies hauptsächlich durch Radieschen, Blumenkohl, Spinat, Kohlrabi und Gurken ersetzte habe.

Außerdem scheint die Stelle, wo „Budderama“ heute liegt letztes Jahr nicht gut geerntet worden, da ich im mittleren Teil des Feldes große Kartoffelpflanzen habe, die da nicht geplant waren, welche meinen Rucola so gut wie komplett zerstört haben und auch einen Teil meiner Radieschen am Wachstum gehindert haben.

Da kommen auch direkt zum Licht am Ende des Tunnels:
Mein Ernteranking bis jetzt: (Nicht nach Menge, sondern Geschmack):

-       Kohlrabi (9 Stück bis jetzt)
-       Spinat (schon einiges mit gekocht, den Rest frisch eingefroren)
-       Radieschen (teilweise auf dem Feld direkt vernichtet in meinen Magen)
-       Kopfsalat (7 riesige leckere Köpfe)
-       Rucola ist leider so gut wie komplett untergangen bei weiteren Kartoffeln
-       Pflügsalat (aus meiner Sicht nicht der Hit, schmeckt nach scharfen Senf

Wenn es noch mehr bis jetzt zum Ernten gegeben hätte, würde der Pflügsalat noch weiter sinken. J

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